乳制品公司正在加速功能转型，以摆脱激烈的渠道和价格竞争。在《农历新年》之后，葡萄酒乳制品（600597.SH）在上海广播电视台举行了首个新年品牌会议，推出了3种新功能产品，针对诸如睡眠和高蛋白质之类的子轨道。在行业看来，乳制品公司正试图通过功能化来实现差异化的竞争，并寻求新的增量机会。

记者注意到，与传统的口味和优质升级不同，Bright Dairy推出的三种新产品都是工艺和技术领域的创新产品。

其中，uning yoube 5.0超新鲜牛奶是该行业首次使用纳米滤过浓度和陶瓷微滤膜灭菌的过程。 Bright Dairy Research Institute的研究人员周龙说，膜过滤后，牛奶蛋白含量可以增加到每100毫升5克，这是传统牛奶蛋白含量的1.7倍，同时还原了“钠”摄入量。它旨在专注于营养摄入量和健身人群。

同一天推出的Shushui牛奶系列也是Bright Dairy专注的功能曲目之一。

根据Bright Dairy Research Institute的研究人员Long Fei Danyu的说法，新产品配方中的酪蛋白酶溶液可以促进褪黑激素和γ-氨基丁酸的合成，这有助于改善睡眠质量。睡眠援助轨道背后也有很大的市场需求。 “ 2024年中国居民的睡眠健康白皮书”表明，我国有59％的人患有失眠症状。

值得注意的是，在过去的六个月中，主要的国内和外国乳制品公司在功能性轨道上加速了它们的布局，例如运动营养，儿童营养和功能性益生菌，以获取新市场。

2月17日，新西兰A2牛奶公司发布了2024 - 2025年上半年财政年度业绩（截至2024年12月31日），中国和其他亚洲地区的其他营养产品获得了5,0080万新西兰的收入，一年一年年增长27.3％，远高于同期婴儿粉7.2％的增长率。 A2公司的管理还计划在2025财政年度的第三季度推出新的儿童营养产品。

在行业看来，乳品公司还希望使用功能转型来摆脱激烈的价格竞争。

最近，许多乳制品公司的绩效预测表明，其2024年的绩效和净利润绩效已减慢或拒绝在不同程度上。其中，市场竞争加剧了，乳制品公司必须提高市场促进工作，这也是绩效下降的主要原因之一。

纳尔逊智商的最新数据表明，2024年全国液体牛奶销售全渠道销售额下降了3.7％，酸奶和酸奶饮料的全渠道销售额下降了1.5％，两者的平均价格也下跌了。分别为1.8％和4.6％。

一家乳业公司负责人告诉第一名财务记者，由于产品的同质性，频道和价格激烈的竞争，例如各种会员商店和超市的热门业务，今年也是各种乳制品公司的必需品，但是获胜者提供商品。利润也相对较小。

据了解，明亮乳制品的三种功能新产品的定价高于传统类别，其中Shushuimi主要通过其自己的牛奶输送平台直接出售。

独立乳制品分析师Song Liang告诉第一位财务记者，全家人营养也是乳业公司的未来转型方向，尤其是在2025年，国内乳制品消费仍需要恢复，市场竞争仍然很激烈，市场竞争仍然是激烈的，功能创新也是主要的创新。摆脱内部循环的事情。出路。