春节假期临近，上海正在加紧安排，确保“菜篮子”供应。

1月21日，负责上海“菜篮子”主要配送渠道功能的上海蔬菜集团相关负责人表示，西郊国际、江桥、江阳、上农陂等上海主要批发市场已近期着力加强与全国蔬菜、猪肉市场的合作。主力供应地区统筹产销，确保节日期间上海猪肉、蔬菜等主副食品供应充足、价格稳定。

同时，上海市商务委正会同有关部门、各区，动员和督促批发市场、菜市场、超市、生鲜电商等保供企业保持稳定开店率，合理开摊节日期间。率和就业率。

蔬菜集团数据显示，今年春节期间，预计西郊国际、江桥、江阳、上农陂等上海主要批发市场经营商户数量将与往年持平。其中，蔬菜经营开业率不低于55%。肉类业务开业率不低于50%，水果业务开业率不低于70%。

目前，上海各大蔬菜批发市场日供应量在8000吨以上，品种约180个。春节期间，蔬菜集团日蔬菜成交量将从3000吨增至5000吨。根据安排，蔬菜集团春节假期共计划安排各类农产品24.5万吨，其中蔬菜180余个品种15万吨，肉类、水果、水产品等非标产品9.5万吨。 - 主食。

根据春节市场供应特点和需求，上海各大蔬菜批发市场加大力度，组织优质冬笋、蘑菇、羽衣甘蓝、百合、山药等多彩蔬菜；上海各大猪肉批发市场加强与河北、山东、江苏等10多个省份屠宰场产销对接，引进龙头品牌养殖企业猪肉直销市场，目前供应1300多吨每天吃猪肉；上海各大水产品批发市场目前每天供应活、冰鲜、冷冻水产品1800多吨，品种达140多个，同时还增加了来自世界各地的产品数量。供应帝王蟹、龙虾、深海鱼等优质水产品。超市卖场联华、农工商、清美生鲜以及生鲜电商叮咚、盒马等重点零售企业也加强了与自营基地和供应商的联系，持续补充和储备货源。

今年1月以来，上海蔬菜、猪肉、水果等农产品价格总体稳定，蔬菜均价在4.5-4.6元/公斤，猪肉均价在19-19.5元/公斤。 。

未来一周，南方蔬菜主产区不会出现大范围降温、大雪等灾害性天气。上海市商务委表示，节日期间，将加强与气象、农业、市场监管等部门以及各区、重点企业的联系联动，加强产区气候、交通运输、市场供应等监测。动态跟踪市场供应情况，加强研判分析，及时应对各种变化。同时，要求各地区继续落实春节期间平价蔬菜专柜机制，通过增加供应、扩大供应品种、延长供应时间等方式稳定市场供应。